Resepi Gulai Lemak Siput Sedut Kelate Style Sedap

11 July 2021

Resepi Gulai Lemak Siput Sedut Kelate Style Sedap

Gulai Lemak Siput Sedut Kelate Style Sedap


Bahan-bahan 

  • 1 kg Siput Sedut 
  • 2 batang serai (di ketuk)
  • Santan pekat kotak kecil (dicampur dengan 1 gelas air)
  • Daun kesum
  • 2 keping asam [email protected]
  • Garam secukup rasa

Bahan kisar



Cara Masak Gulai Lemak Siput Sedut Kelate Style Sedap

  1. Potong bahagian hujung siput, rendam bersama asam keping. Basuh bersih sampai hilang semua kotoran.
  2. Kisar bahan-bahan yang bertanda * bersama sedikit air.
  3. Masukkan ke dalam kuali atau periuk bersama serai.
  4. Kemudian tambahkan asam keping dan siput sedut. (kacau-kacau biar sebati)
  5. Masukkan santan,garam dan daun kesum.
  6. Agak-agak kuah dah mendidih masak elok, boleh tutup api dan hidang.

Gulai lemak siput ni, kuah pekat lagi sedap rasa dia tau.


Resepi asal : Nora Azni


Suka artikel ni? Jangan lupa share!

Join the conversation!

© AYUE IDRIS. Design by Eve.